Sukalberri

Burutzeko epealdia

Desde solicitud hasta el 17/09/2027

Porcentaje

40% - 60%

Xedea

Impulsar la transformación digital del sector de la gastronomía en Gi puz koa en orden a provocar la transformación de la industria fabricante de aparatos, componentes e instrumentos directamente relacionados con dicho sector, así como del sector de la restauración, y promover la evolución de los modelos de negocio existentes e identificar nuevos, desde el aprovechamiento de las posibilidades que la tecnología ofrece.

Gertaerak

Los proyectos deben alinearse con el concepto de innovación, cuyo resultado debe concluir en un nuevo o mejorado producto o proceso empresarial que difiere significativamente de los previos. Los proyectos deberán contemplar actuaciones que contribuyen a innovar, entre otros aspectos, en:

- Productos y procesos
- Sostenibilidad y economía circular.
- Sistemas de distribución y logística.
- Modelos de negocio.

Tendrán la consideración de prioritarias, aquellas innovaciones de carácter tecnológico, basadas en ámbitos incluidos en el paradigma 4.0, en particular, la transformación digital y la utilización de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a los procesos empresariales.

Gastos subvencionables:

- Los costes de personal, en la medida en que estén dedicadas al proyecto.
- Los costes de subcontratación y servicios de asesora-miento y apoyo en materia de innovación,
- Las inversiones en inmovilizado, siempre que sean necesarias para la buena ejecución del proyecto y su coste no supere el 25 % del total del proyecto,
- Otros gastos de explotación adicionales, que se deriven directamente del proyecto.

Onuradunak

- Las empresas que desarrollan su actividad dentro de «Ecosistema Gastronómico» de Gipuzkoa, tanto en la actividad de restauración, en particular en la alta cocina, como en otros agentes a lo largo de la cadena
de valor que comienza en los productores, la industria alimentaria transformadora de los productos, la industria de equipos profesionales para el sector, la industria de componentes, así como otras actividades conexas al mismo, como la formación o los servicios especializados.

- Entidades sin ánimo de lucro con implantación en la CAPV y que lideren actuaciones susceptibles de contribuir a los fines del presente programa.

Laguntza

- En el caso de proyectos individuales: 30.000 euros.
- En el caso de proyectos en colaboración: 40.000 euros.